Krzesła i hokery

Krzesła do restauracji - na co zwrócić uwagę przy wyborze?

Krzesła to meble, z którymi gość ma najdłuższy kontakt podczas wizyty w lokalu. Od ich wygody zależy, czy zostanie na deser, a od ich wyglądu, czy zapamięta wnętrze jako dopracowane. W tej kategorii zebraliśmy poradniki, które pomagają wybrać krzesła, hokery i fotele do restauracji, baru, kawiarni, hotelu i sali bankietowej. Zacznij od określenia, ile czasu goście spędzają przy stoliku. W bistro i barach szybkiej obsługi sprawdzą się lżejsze krzesła z twardszym siedziskiem, a w restauracjach z dłuższym serwisem warto postawić na tapicerowane siedziska i wyprofilowane oparcia.

Drugą sprawą jest trwałość. Krzesło w gastronomii jest codziennie przesuwane, odsuwane od stołu i czyszczone, dlatego jego konstrukcja musi być znacznie mocniejsza niż w meblach domowych. Zwracaj uwagę na grubość profili, sposób łączenia elementów, jakość spawów w modelach metalowych i rodzaj połączeń w modelach drewnianych. Dobrze, gdy producent podaje dopuszczalne obciążenie i ma doświadczenie z realizacjami dla lokali.

Jakie krzesła są najwygodniejsze dla gości?

Wygoda to suma kilku parametrów. Wysokość siedziska powinna wynosić około 45-47 cm przy stole o wysokości 75-76 cm, głębokość siedziska 40-46 cm, a szerokość co najmniej 42 cm. Oparcie lekko odchylone do tyłu i wyprofilowane w odcinku lędźwiowym odciąża plecy, a miękka pianka o odpowiedniej gęstości nie odkształca się po kilku miesiącach. Podłokietniki zwiększają komfort, ale wymagają więcej miejsca i sprawdzają się raczej przy większych stołach. W poradniku o ergonomicznych krzesłach do restauracji opisujemy te parametry szczegółowo i pokazujemy, jak sprawdzić je jeszcze przed zakupem.

Krzesła metalowe, drewniane czy tapicerowane?

Krzesła metalowe są lekkie, odporne i często sztaplowane, co ułatwia sprzątanie i przechowywanie. Świetnie pasują do wnętrz loftowych i industrialnych, a w wersji z tapicerowanym siedziskiem są też wygodne. Krzesła drewniane wnoszą ciepło i klasyczny charakter, dobrze wyglądają w restauracjach rodzinnych, pizzeriach i lokalach w stylu skandynawskim. Modele w pełni tapicerowane, na przykład w welurze, boucle lub ekoskórze, dają najwięcej komfortu i elegancji, dlatego wybierają je hotele, restauracje premium i sale bankietowe. W sklepie z krzesłami do restauracji możesz filtrować modele według obicia, rodzaju nóg i przeznaczenia.

Jak wybrać hokery do baru?

Hokery dobieramy przede wszystkim do wysokości blatu. Przy barze o wysokości 105-110 cm potrzebne są hokery z siedziskiem na wysokości około 75-80 cm, a przy wyspie lub stole koktajlowym o wysokości 90-95 cm siedzisko powinno mieć około 65 cm. Różnica między siedziskiem a blatem w granicach 25-30 cm zapewnia swobodę nóg. Ważny jest też podnóżek, który pozwala oprzeć stopy i zmniejsza zmęczenie przy dłuższym siedzeniu. Hokery z oparciem są wygodniejsze i zachęcają do dłuższego pobytu, a modele bez oparcia zajmują mniej miejsca i łatwiej je wsunąć pod blat.

W poradnikach o hokerach porównujemy modele tapicerowane i metalowe, hokery welurowe i obrotowe oraz pokazujemy, ile hokerów zmieści się przy barze danej długości. Przyjmij orientacyjnie 55-65 cm szerokości blatu na jedno miejsce. Gotowe modele znajdziesz w kategorii hokery barowe.

Czy warto kupić krzesła sztaplowane?

Krzesła sztaplowane można układać jedno na drugim, co ma ogromne znaczenie w salach wielofunkcyjnych, hotelach z centrum konferencyjnym, salach weselnych i restauracjach z ogródkiem. Pozwalają w kilkanaście minut zmienić aranżację sali i zajmują mało miejsca w magazynie. Współczesne modele sztaplowane nie muszą wyglądać jak sprzęt z hali sportowej, bo mają eleganckie tapicerki i smukłe ramy. Przy zakupie sprawdź, ile sztuk można bezpiecznie ułożyć w stosie i czy nóżki mają stopki chroniące siedziska przed porysowaniem.

Jakie krzesła wybrać na wesele i do sali bankietowej?

Krzesła bankietowe muszą łączyć elegancki wygląd z wytrzymałością i łatwością przechowywania. Najczęściej wybiera się modele sztaplowane z tapicerowanym siedziskiem i oparciem, w neutralnych kolorach, które można ubrać w pokrowce lub zostawić bez nich. Coraz popularniejsze są też krzesła w stylu glamour ze złotymi nogami oraz drewniane krzesła typu crossback, które dobrze wyglądają na rustykalnych przyjęciach. W naszych artykułach o krzesłach weselnych, bankietowych i cateringowych opisujemy, jak dopasować model do charakteru sali i liczby gości.

Fotele do restauracji i hotelu - kiedy się sprawdzą?

Fotele to najwygodniejsza forma siedziska, ale zajmują więcej miejsca niż krzesła. Sprawdzają się w hotelowych lobby, strefach lounge, kawiarniach, gdzie goście spędzają dużo czasu, oraz w restauracjach premium przy większych stołach. Fotele kubełkowe z niskim oparciem dobrze współpracują ze stołami restauracyjnymi, a klubowe fotele z wysokim oparciem tworzą kameralne kąciki do rozmowy. Dobierając fotele, zwróć uwagę na wysokość siedziska względem stołu i na to, czy podłokietniki zmieszczą się pod blatem.

Jak dbać o krzesła tapicerowane w lokalu?

Codzienne odkurzanie, szybkie usuwanie plam i okresowe pranie obić przedłużają życie krzeseł. Ekoskórę przecieramy wilgotną ściereczką, welur miękką szczotką, a tkaniny z powłoką hydrofobową czyścimy zaraz po zabrudzeniu. Warto też regularnie sprawdzać śruby i stopki, bo poluzowane połączenia skracają żywotność konstrukcji. Szczegóły znajdziesz w poradniku o czyszczeniu krzeseł tapicerowanych w restauracji.

Ile krzeseł potrzebuje restauracja?

Liczbę miejsc wyznacza metraż sali i układ stołów. Przyjmuje się, że na jednego gościa w restauracji potrzeba od 1,2 do 1,8 m kw. powierzchni sali, w zależności od standardu lokalu. Do tego dochodzą ciągi komunikacyjne dla obsługi i miejsce na stanowisko kelnerskie. W poradniku o odległości między stolikami pokazujemy, jak rozplanować salę tak, by goście mieli wygodę, a lokal jak najwięcej miejsc.

Jeśli potrzebujesz pomocy w wyborze krzeseł lub hokerów do konkretnego wnętrza, skontaktuj się z naszymi doradcami. Przygotujemy propozycję modeli, tkanin i ilości dopasowaną do Twojej sali, a próbniki obić wyślemy przed zamówieniem.

Krzesła drewniane czy metalowe do ogródka i na taras?

Na zewnątrz krzesła pracują w zupełnie innych warunkach niż w sali. Słońce, deszcz i wahania temperatury szybko niszczą materiały, które nie są do tego przeznaczone. Do ogródków wybieraj krzesła aluminiowe, stalowe malowane proszkowo, z technorattanu lub tworzyw odpornych na promieniowanie UV. Drewno sprawdzi się pod warunkiem regularnej impregnacji. Ważna jest też waga: lekkie krzesła łatwiej codziennie wynosić i chować, a modele sztaplowane zajmują mało miejsca po sezonie. Poduszki na siedziska zwiększają komfort, ale na noc i przy deszczu warto je zdejmować.

Jak sprawdzić jakość krzesła przed zakupem większej partii?

Przy zamówieniu kilkudziesięciu czy kilkuset krzeseł warto najpierw zamówić jedną lub dwie sztuki próbne. Sprawdź stabilność na równej podłodze, wygodę po kilkunastu minutach siedzenia, jakość szwów i wykończenia krawędzi oraz to, jak krzesło zachowuje się przy przesuwaniu po posadzce. Zapytaj o dostępność tego samego modelu w przyszłości, bo w lokalu często trzeba dokupić kilka sztuk po latach. Dobrze, gdy producent oferuje części zamienne, na przykład stopki czy pokrowce, oraz możliwość ponownego obicia siedzisk.

Jak dopasować krzesła do stołów i lóż?

Krzesła powinny być spójne z resztą wyposażenia, ale nie muszą być identyczne. Popularnym rozwiązaniem jest połączenie lóż w jednej tkaninie z krzesłami w kolorze kontrastowym lub w tym samym odcieniu w innej fakturze. Zwróć uwagę, czy podłokietniki mieszczą się pod blatem i czy podstawa stołu nie koliduje z nogami krzeseł. Przy stołach z centralną nogą możesz ustawić krzesła bliżej siebie, przy stołach na czterech nogach potrzeba więcej miejsca dla kolan.

Jakie kolory krzeseł są teraz najpopularniejsze w lokalach?

W restauracjach i kawiarniach królują ciepłe, naturalne barwy: karmel, koniak, oliwkowa zieleń, terakota i odcienie beżu. W lokalach premium chętnie wybiera się głębokie granaty, butelkowe zielenie i burgundy, często w połączeniu ze złotymi lub czarnymi nogami. Jasne szarości i biele sprawdzają się w nowoczesnych wnętrzach z dużą ilością światła, ale wymagają częstszego czyszczenia. Dobrym rozwiązaniem jest wybór jednego koloru przewodniego dla lóż i drugiego, uzupełniającego, dla krzeseł i hokerów.