Ein Interieur, das eine Geschichte erzählt – so werden Cafés, die im Stil eines Lofts und einer schlichten Tischlerei eingerichtet sind, meist beschrieben. Möbel im Industrial-Stil Seit einigen Saisons gehören sie zu den beliebtesten Einrichtungsstilen in der polnischen Gastronomie, und das ist kein Wunder – sie vereinen Charakter, Langlebigkeit und zeitloser Stil, das nicht so schnell aus der Mode kommt wie flüchtige Einrichtungstrends. Kühles Metall, rohes Holz mit sichtbarer Maserung sowie eine gedämpfte, dunkle Farbgebung verleihen dem Interieur ein authentisches, urbanes Flair, das direkt aus alten Fabriken und Werkstätten stammt, die heute zu angesagten Gastronomiebetrieben umgestaltet wurden. Immer mehr Besitzer von Coffee-Shops, Spezialitätencafés und Frühstückslokalen entscheiden sich für Möbel im Industrial-Stil, da diese perfekt mit offenen Räumen, Betonböden und freiliegenden elektrischen Leitungen an der Decke harmonieren.
In diesem Leitfaden geben wir Ihnen Tipps, wie Sie einen funktionalen Gastronomiebereich im Industrial-Stil planen, welche Möbel Sie für die Bar, den Hauptraum und den Wartebereich zu wählen sowie worauf Sie bei der Auswahl der Ausstattungsmaterialien achten sollten, damit der Innenraum nicht nur beeindruckend, sondern auch für die Gäste komfortabel ist.
Was zeichnet die Möbel im Industrial-Stil in einem Café aus?
Der Industrial-Stil lässt sich von alten Fabrikhallen, Lagerhallen und Handwerksbetrieben inspirieren, weshalb Möbel im Industrial-Stil vor allem aus rohen, authentischen Materialien bestehen. Charakteristisch für diesen Stil sind schwarz pulverbeschichtete Metallgestelle, graphitfarben oder in Rosttönen lackierte Metallgestelle, kombiniert mit Holzelementen – oft im Used-Look, geölt oder bewusst mit sichtbaren Astlöchern und Verfärbungen belassen. Dieser Kontrast zwischen Rauheit und Wärme sorgt dafür, dass ein industrieller Innenraum nicht kalt wirkt, sondern im Gegenteil – Gäste zu einem längeren Aufenthalt einlädt.
Gut ausgewählte Möbel im Industrial-Stil zeichnen sich zudem durch ein minimalistisches, funktionales Design aus – ohne überflüssige Verzierungen, dafür mit Schwerpunkt auf Robustheit und Langlebigkeit. In Cafés, in denen die Möbel täglich mehrere Stunden lang genutzt werden, Die Haltbarkeit ist von entscheidender Bedeutung, denn ein gut gestaltetes Möbelstück sollte Hunderte von Sitzwechseln der Gäste aushalten, ohne an Stabilität zu verlieren.
Aufteilung eines Cafés im Industrial-Stil
Genau wie bei anderen Gastronomiebetrieben empfiehlt es sich, den Raum eines Cafés in klar abgegrenzte Funktionsbereiche zu unterteilen. Auf diese Weise tragen die Möbel im Industrial-Stil zum Komfort der Gäste bei und verhindern, dass es zu Verkehrschaos in den Stoßzeiten kommt:
- Bar- und Thekenbereich – der Mittelpunkt des Cafés, an dem der Barista die Getränke vor den Augen der Gäste zubereitet, mit einer Arbeitsplatte aus Metall und Holz.
- Barbereich mit hohen Theken – Ein Bereich für Gäste, die es eilig haben, ausgestattet mit stabilen, höhenverstellbaren Barhockern im Industrial-Stil.
- Tischbereich – der Hauptbereich des Raums, der für längere Aufenthalte, Geschäftstreffen und das Arbeiten im Homeoffice vorgesehen ist.
- Lounge-Bereich – eine gemütliche Ecke mit weichen Sesseln, in der sich die Gäste bei einer Tasse Kaffee und einer Zeitung entspannen können.
- Gartenbereich – in den wärmeren Monaten eine natürliche Erweiterung des Innenraums auf die Terrasse oder den Gehweg.
Durch eine gut durchdachte Zoneneinteilung erfüllen die Möbel im Industriestil in jedem Bereich des Lokals eine andere Funktion, wobei gleichzeitig die stilistische Einheit des gesamten Interieurs gewahrt bleibt. Man sollte auch auf freie Durchgänge zwischen den Bereichen achten – zu eng aufgestellte Tische und Stühle erschweren es dem Servicepersonal, sich mit den Tabletts zügig zu bewegen, und den Gästen, bequem vom Tisch aufzustehen, ohne dabei die benachbarten Stühle zu berühren.
Stühle und Barhocker im Industrial-Stil – eine Auswahl an Möbeln für Bars und Säle
Möbel im Industrial-Stil In einem Café kommt es vor allem auf die richtige Auswahl der Sitzgelegenheiten an. An hohen Bartheken und der Theke eines Cafés bewähren sich robuste Barhocker, deren Metallgestelle und Sitzflächen aus Holz oder mit Polsterung sich ideal in den industriellen Stil einfügen. Viele Cafébesitzer fragen sich, ob Barhocker oder klassische Stühle die bessere Wahl sind – die Antwort hängt vor allem von der Höhe der Thekenplatten und dem Charakter des Bereichs ab, was wir in unserem Artikel zu diesem Thema ausführlicher erläutern, Sollte man sich eher für Barhocker oder Stühle entscheiden? für einen bestimmten Gastronomiebereich. Im Hauptsaal des Cafés eignen sich hingegen Metallmöbel Horeca-Stühle, oft in Kombination mit einer Holzsitzfläche, um den Gästen, die längere Zeit am Tisch verbringen, mehr Komfort zu bieten.
Die Möbel im Industriestil dieser Kategorie sollten leicht genug sein, damit das Personal sie beim Reinigen problemlos umstellen kann, und gleichzeitig stabil genug, um dem täglichen Verschieben und den Stößen der Stuhlbeine gegeneinander standzuhalten. Eine gute Ergänzung für den Wartebereich können auch bequeme Sessel mit Polstern in gedeckten, dunklen Farbtönen, die an die Farbpalette des Industrial-Stils anknüpfen.
Industrietische – Tischplatten und Gestelle für Cafés
Ein weiterer Eckpfeiler der Raumgestaltung sind Tabellen auf geschweißten Metallgestellen, die zu den markantesten Merkmalen des Industrial-Stils gehören. Möbel im Industrial-Stil dieser Kategorie kombinieren meist rohes Metall mit einer Tischplatte aus Holz, Laminat oder einem widerstandsfähigen Verbundwerkstoff, der Beton imitiert. In Cafés mit kleinerer Fläche bewähren sich einzelne Zweipersonentische, während es in größeren Räumen empfehlenswert ist, mehrere kleinere Tischplatten zu längeren Gemeinschaftstischen zusammenzustellen, die die Geselligkeit der Gäste fördern. Bei der Auswahl eines Tisches für ein Café lohnt es sich auch, einen Blick in unseren Ratgeber zu diesem Thema zu werfen, Welche Tische und Stühle passen am besten zu einem Gastronomiebetrieb?, da die richtigen Proportionen zwischen Tischplatte und Sitzhöhe einen direkten Einfluss auf den Komfort der Gäste haben. Industriemöbel mit Sondermaßen sollten individuell bestellt werden, um sie an die jeweilige Raumgröße und -aufteilung anzupassen.
Materialien und Polsterung – Langlebigkeit von Industriemöbeln in der Gastronomie
Industriemöbel in einem Café müssen wesentlich höheren Belastungen standhalten als Wohnmöbel, daher ist die Wahl der richtigen Materialien von entscheidender Bedeutung. Metallgestelle sollten pulverbeschichtet, was für Kratzfestigkeit, Feuchtigkeitsbeständigkeit und Beständigkeit gegenüber der täglichen Reinigung sorgt. Holzelemente sollten am besten mit Ölen oder Lacken geschützt werden, die gegen Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen beständig sind, insbesondere wenn die Möbel in der Nähe von Fenstern oder im Gartenbereich stehen sollen. Bei gepolsterten Sitzmöbeln empfiehlt es sich, auf abriebfeste Stoffe sowie leicht zu reinigendes Kunstleder, worauf wir in unserem Artikel zum Thema näher eingehen Polstermöbel im HoReCa-Sektor. Eine gute Lösung sind auch Barhocker und Sessel mit Veloursbezug, der dem Raum Gemütlichkeit verleiht, ohne dabei an Strapazierfähigkeit einzubüßen – mehr dazu findest du in unserem Artikel über Velours-Barhocker in der Gastronomie.
Nicht ohne Bedeutung ist auch Ergonomie Möbel – die richtige Höhe von Sitzfläche und Tischplatte beeinflusst, wie lange ein Gast im Lokal verweilen möchte, was sich direkt in einem höheren Umsatz im Café niederschlägt.
Beleuchtung und Akustik in einem Café im Industrial-Stil
Industriemöbel kommen am besten in Kombination mit einer passend ausgewählten Beleuchtung zur Geltung. Die für diesen Stil charakteristischen Edison-Glühbirnen in offenen Metallfassungen unterstreichen die rohe Atmosphäre des Raums und spenden gleichzeitig ein warmes, angenehmes Licht. Bei der Gestaltung eines Cafés empfiehlt es sich, Folgendes zu planen: mehrere Beleuchtungsebenen:
- Allgemeine Beleuchtung – gedämpftes, warmes Deckenlicht, das im gesamten Saal für Behaglichkeit sorgt.
- Arbeitsbeleuchtung – Spotlampen über der Theke des Baristas und den Arbeitstischen.
- Dekorative Beleuchtung – hängende Edison-Glühbirnen und Wandleuchten aus Metall, die den Charakter des Raums unterstreichen.
Eine gute Ergänzung zum industriellen Ambiente sind auch Pflanzen in Töpfen aus Rohmetall oder Beton, die die Kühle des Raums mildern und zusätzlich für eine bessere Schalldämmung sorgen. Man sollte bedenken, dass die für den industriellen Stil typischen harten Oberflächen – Beton, Ziegel, Metall – die Entstehung von Echos begünstigen. Deshalb empfiehlt es sich, Möbel im Industrial-Stil mit weichen Accessoires zu kombinieren: dicke Vorhänge, Kissen oder Teppiche, die den Raum schalldämmen und dafür sorgen, dass Gespräche am Tisch auch bei vollem Haus angenehm verlaufen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Möbeln im Industriestil für Cafés
1. Eignen sich Möbel im Industrial-Stil für ein kleines Café?
Ja, dank ihrer durchbrochenen Metallkonstruktionen wirken Industriemöbel optisch nicht so schwer wie massive Polstermöbel und eignen sich daher auch gut für kleine Räume.
2. Welche Farben dominieren in einem Café im Industrial-Stil?
Am häufigsten kommen Schwarz, Graphit, Rosttöne und natürliche Holzfarben zum Einsatz, ergänzt durch gedeckte Grau- und Beigetöne an den Wänden.
3. Sind Möbel im industriellen Stil für den täglichen Einsatz in der Gastronomie langlebig?
Ja, hochwertige Möbel im Industrial-Stil mit pulverbeschichteten Metallgestellen gehören zu den robustesten Lösungen, die im HoReCa-Segment erhältlich sind.
4. Sind für ein Café im Industrial-Stil Barhocker oder Stühle besser geeignet?
Das hängt vom jeweiligen Bereich ab – an hohen Bartheken eignen sich Barhocker, während an normalen Tischen Stühle mit Metallgestell die bessere Wahl sind.
5. Wie sorgt man für eine gute Akustik bei viel Metall und Beton?
Es lohnt sich, weiche Einrichtungselemente wie Teppiche, Vorhänge, Kissen und gepolsterte Sitzgelegenheiten einzusetzen, die den Raum wirksam dämpfen.
6. Passen Möbel im Industrial-Stil zu einem Café mit Außenterrasse?
Ja, Metallgestelle sind sehr witterungsbeständig, weshalb sich der Industrial-Stil nahtlos auf die Terrasse oder in den Garten übertragen lässt.
7. Womit reinigt man die Metallteile der Möbel in einem Café?
Ein feuchtes Tuch mit einem milden Reinigungsmittel reicht aus – scheuernde Mittel, die den Lack beschädigen könnten, sollten vermieden werden.
8. Kann man Möbel im Industrial-Stil nach Maß bestellen?
Ja, viele Werkstätten, darunter auch LUMO, bieten die Möglichkeit, die Abmessungen der Tischplatten, die Höhe sowie die Oberflächenausführung an das jeweilige Café-Interieur anzupassen.
Zusammenfassung – Möbel im Industrial-Stil als Grundlage für den Charakter eines Cafés
Gut durchdachte Möbel im Industriestil können den Charakter eines gesamten Cafés prägen und schon beim Betreten eine unverwechselbare, authentische Atmosphäre schaffen. Rohes Metall, Naturholz und eine durchdachte Raumaufteilung sorgen dafür, dass das Interieur nicht nur optisch beeindruckend ist, sondern vor allem funktional und komfortabel für die Gäste die dort Zeit verbringen. Bei LUMO bieten wir eine große Auswahl an Möbeln speziell für den HoReCa-Sektor an, darunter robuste und stilvolle Möbel im Industrial-Stil, die auf die Bedürfnisse von Cafés, Restaurants und Coffeeshops zugeschnitten sind. Besprechen Sie Ihr Projekt mit unseren Beratern und wählen Sie Möbel aus, die Ihrem Lokal jahrelang gute Dienste leisten und Ihre Gäste schon beim ersten Besuch begeistern werden.
